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不能和牛奶一起吃的东西
内蒙古乳制品讯息:
  牛奶产自奶牛的乳液,是一种营养价值极高的营养饮品。牛奶凭仗极高的营养元素及蛋白质等元素而备受我们的青睐。是的,牛奶确实是养生营养的最好的饮品之一,但是您知道喝牛奶有哪些禁忌吗?哪些食物与牛奶一同食用会有反作用,甚至有毒呢?接下来内蒙古乳制品便为读者们学习一下“哪些东西不能和牛奶一同吃”:
  在喝牛奶前后1 小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝结,然后影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食别的酸性生果。
  牛奶中富含的赖氨酸在加热条件下能与果糖反向,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。牛奶中的蛋白质80% 为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,很多的酪蛋白便会发作凝聚、沉积,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或拉肚子。所以牛奶中不宜增加果汁等酸性饮料。
  牛奶富含丰富蛋白质和钙,而巧克力富含草酸,两者同食会组成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收,会呈现头发干枯、拉肚子、生长缓慢等表象。
  因为牛奶容易在药物外表构成一个掩盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发作化学反向,构成非水溶性物质,然后影响药效的释放及吸收,因此在服药前后1 小时不宜喝奶。
  以上几种食物我们切忌与牛奶一同食用哦!避免损伤身体健康!希望本次的饮食的方法,为您的健康能带来一些协助,希望能让每个人都能够健康,祝福你我,开开心心的每天健康饮食!
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